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TEMA 3: ALIMENTACIÓN
![Fondo abstracto](https://static.wixstatic.com/media/11062b_3cfb283d0da54879aa0b523d7b4dc1ff~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/11062b_3cfb283d0da54879aa0b523d7b4dc1ff~mv2.jpg)
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introducción
SABÍAS QUE.....de las 30.000 plantas comestibles tan solo 4 (el trigo, arroz, maíz y patatas) proporcionan el 60%de la ingesta de energía alimentaria del mundo.
SABÍAS que....Nuestro país es el tercero en toda Europa con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil con un 14,2% de obesidad infantil y juvenil, tras Grecia (18%) e Italia (15,2%), según los datos de la OMS
SABÍAS QUE........Durante el año 2021 fueron 828 los millones de personas que estuvieron en situación de hambre, el 9,8% de la población mundial. La cifra es superior en 150 millones a la anterior a la pandemia, cuando la situación afectaba al 8% de los habitantes del planeta, de 7.753 millones. La mitad de todas esas personas con hambre se concentran en cinco países, India, Nigeria, Congo, Etiopía y Bangladesh. África Occidental, Central y Oriental, el sur de Asia y Oriente Medio son las áreas geográficas más afectadas.
En este tema abordaremos todas estas cuestiones:
- Alimentos y nutrientes
- Valor energético de los alimentos
- Dieta saludable
- Etiquetado de los alimentos
- Higiene alimentaria
- Alimentación sostenible
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